Ostara es el nombre que algunas ramas del neopaganismo (principalmente enfocadas al paganismo nórdico, germánico o a la Wicca) otorgan a la celebración del equinoccio de primavera. Se considera una celebración neopagana (es decir, reciente) porque a diferencia la de las fiestas de la rueda del año como Yule, que tienen gran cantidad de vestigios, documentación y tradiciones que apoyan su existencia y su enorme importancia para los pueblos precristianos que la celebraban, Ostara carece del soporte suficiente como para poder ser considerada en sí una festividad histórica. Ostara es entendida pues como la celebración del equinoccio de primavera y del comienzo de la nueva estación. Se trata del momento en que la oscuridad del invierno es vencida al fin y el balance de horas de día y noche se decanta a favor de la luz. El frío remite y comienza el crecimiento y la floración para muchas especies vegetales, con lo que la tierra, hasta entonces dormida, despierta en todo su esplendor. Muchos animales se reproducen a la llegada de la primavera, proliferan los insectos y el aire se llena del canto de las aves. La naturaleza rebosa fertilidad y renovación.
Receta de Ponche de Ostara
Ingredientes
- 2 tazas de jugo de ananá – Representa el calor del sol que regresa
- 1 taza de jugo de naranja – Simboliza renovación y renacimiento
- 1 taza de jugo de manzana – Representa abundancia y fertilidad
- 1/2 taza de gaseosa de lima limón – Aporta un toque de claridad y alegría
Instrucciones
Mezcla los jugos de ananá, naranja y manzana en una jarra grande. Añade la gaseosa de lima limón. ¡Sirve frío y disfruta!