Coloca una tapa de empanadas de copetín sobre un molde (puede ser un vaso pequeño o algo similar que pueda colocarse en el horno) y moldea hasta darle una forma "fantasmal". Deja que se doren un poquito para que quede la forma de 'fantasma'.
Después, rellena el interior con queso de untar o con una mezcla de atún con mayonesa. Termina poniendo un par de ojitos con ketchup.